Diana

15,7 Grad Stammwürze
6,6 % Vol. Alkohol

Sie wird ausschließlich zu Vollmond eingebraut. Ihr Schaum ist feinporig gelbbraun; in der Farbe ist sie feuerrot; In der Nase bietet sie leichte Dörrobstnoten. Die Hopfenaromen erinnern an Gewürznelken und lassen sie sehr frisch wirken. Am Gaumen kommt ihre Liebe zum Vollmond in einer sehr hellen und klaren Art und Weise zur Geltung. Honignuancen treffen auf Kletzenbrottöne und ganz weiche Nussaromen kommen zum Vorschein. Eine volle Note bekommt sie durch die angenehme Wärme, die vom Alkohol stammt, sowie durch den Restextrakt, der von der Hopfenwürze abgerundet wird. Die angenehme Spritzigkeit lässt die Fülle der Aromen eine kurze Zeit nachklingen.